Atacado de carne bovina não se recupera no início de fevereiro

Contrariando as expectativas, o mercado atacadista de carne bovina continuou em baixa no final da última semana. A expectativa do setor era de recuperação nos primeiros dias de fevereiro.

Depois de iniciar o ano em queda, comportamento normal para o período, esperava-se que o consumo se recuperasse na primeira semana de fevereiro, com os varejistas se abastecendo para o pagamento de salários. Além disso, há uma recuperação no poder de compra da população, que normalmente é prejudicado por contas e impostos em janeiro.

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