Marketing da carne na Austrália – uma ação inspiradora
John Cox, Presidente do North Australia Beef Research Council (NABRC), iniciou sua palestra no Congresso Internacional da Carne, realizado no início de junho em Campo Grande/MS, traçando um cenário da cadeia produtiva da carne bovina na Austrália.Segundo o palestrante, a Austrália e a América Latina tem mutias semelhanças, pois os dois se encontram na região dos trópicos. Mas apesar de terem um posicionamento no globo e áreas semelhantes, diferente do Brasil a Austrália enfrenta problemas com a disponibilidade de água e tem um rebanho bem menor que o brasileiro como podemos ver no gráfico abaixo.
