Preços em alta, menos consumo interno, dificuldades para exportar, fechamento de frigoríficos. Esse tem sido o noticiário da indústria de carnes na Argentina, que vive uma de suas piores crises na história. O rebanho nacional caiu de 59 milhões para 48 milhões de cabeças nos últimos quatro anos.A intervenção oficial em 2006, quando o ex-presidente Néstor Kirchner fechou as exportações numa tentativa de despejar carne barata no mercado interno, é tida como uma espécie de marco zero da crise. Mas ela só se agravou com a estiagem de 2008/09, a maior em quase 75 anos. Com o excesso de regulação, inúmeros pecuaristas migraram para a produção de soja

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