André Bartocci discute penalização do boi inteiro.
“Mais uma vez estamos presenciando a incrível falta de comunicação entre o setor produtivo e a indústria”
“No início deste ano os frigoríficos compravam sem problemas animais inteiros, desde que apresentassem um carcaça boa, com bom acabamento, mas nos últimos dias todas as indústrias passaram a penalizar este tipo de animal em mais ou menos R$ 5,00 por arroba”.
“O grande problema é que para nós pecuaristas castrarmos ou não esses animais precisamos tomar essa atitude pelo menos 6 meses antes do abate”.
“Esses assunto tem que ser revisto por ambas as partes, os compradores precisam sinalizar o tipo de animais que eles estão dispostos a pagar”.
No início de fevereiro, tivemos uma discussão bastante rica e interessante sobre a viabilidade de castração ou não dos animais.
