EUA: preço alto pode estar ligado à produção de etanol
O Instituto Americano de Carnes (AMI) fez uma declaração na segunda-feira relacionando o aumento nos preços da carne e o uso de milho para produção de etanol nos Estados Unidos.Os preços varejistas da carne aumentaram em 9,2% em fevereiro com relação aos preços em fevereiro de 2010, após ajustes sazonais, de acordo com o Índice de Preços ao Consumidor emitido mensalmente pela Agência de Estatísticas de Trabalho dos Estados Unidos. Os preços da carne suína aumentaram em 8,9% com relação ao ano anterior. Os preços da carne bovina e de vitelo aumentaram em 10,6%; os preços dos steaks bovinos aumentaram em 8,6%; os de roasts bovinos, 15,4% e os de carne moída, 10%.
