Boi: Sobra área para ampliar a produção

Dono do segundo maior rebanho bovino do mundo, o Brasil tem 205,3 milhões de cabeças, conforme o último levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), realizado em 2009 (corte e leite). Cinco anos antes, o plantel passava de 207 milhões de cabeças. O quadro atual seria de recuperação, puxada por estados como o Mato Grosso. O rebanho mostra-se estabilizado na faixa de 200 milhões de bovinos desde 2003. Os abates nacionais têm dificuldade para romper a casa dos 50 milhões de animais e a produção anual de carne bovina segue estagnada na faixa de 9 milhões de toneladas há cinco anos. A recuperação estaria sendo dificultada pelo abate de matrizes registrado nos últimos anos.

Leia na íntegra