A Abrafrigo (Associação Brasileira de Frigoríficos) quer linha de financiamento para todo o Brasil que garante recursos aos produtores para segurar matrizes no pasto, como forma de reduzir o preço da carne ao consumidor. “O maior culpado pelo aumento nos preços atuais foi justamente o abate indiscriminado de matrizes, o que ocorreu nos últimos três anos, em função dos baixos preços recebidos pelos produtores. Isso provocou a falta de bois terminados para abate no mercado. Com os preços elevados que se verificam atualmente, há o incentivo para os produtores reterem as matrizes, o que induz a recomposição do rebanho no médio/longo prazo, embora ainda não na velocidade adequada”, justifica o presidente-Executivo da entidade, Péricles Salazar.

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