Escassez de bovinos e preço em alta favorecem pecuária
A arroba bovina em Mato Grosso do Sul se aproximou esta semana a casa dos R$ 100. Com a tendência de elevação de consumo da proteína animal e o cenário de valorização da carne bovina em âmbito global o prognóstico é mais do que positivo para o pecuarista. Ainda que a recomposição do rebanho ao ponto de atender o crescimento da demanda demore três ou quatro anos, de acordo com o ciclo de abate do gado, a tendência de mercado firme e sem oscilações sugere um período no qual o produtor poderá compensar os baixos resultados acumulados nos últimos anos.
