Retenção de matrizes bovinas deve ajudar oferta só em 2014
A retenção de matrizes para garantir o abastecimento de carne bovina avança no Brasil. No entanto, o processo longo e de alto custo deve gerar aumento de oferta de boi gordo apenas em 2014. Segundo Felipe Moura, proprietário da Agropecuária Ponderosa, em Manduri, interior de São Paulo, e diretor da Scalzilli Agropastoril, no Rio Grande do Sul, com as cotações elevadas do bezerro, o pecuarista que está de olho no crescimento do faturamento opta pela retenção de fêmeas para recria. “É um ciclo natural e importante neste cenário.”
